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无蔗糖馅月饼


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无糖五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。另有著名搭配(成本较高,但味道亦更为出色)是:杏仁、葵花子仁、冬瓜子仁、榄仁(榄角)、南瓜子仁。



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